テーマ:ホームベーカリー

ホームベーカリーのオマケ機能

大概のホームベーカりーにはパンを焼くだけでなく、うどんをこねたりピザ生地を作ったり メーカーによってはお餅をつけたりと、中々多機能な「オマケ」機能が付いております。 そんなオマケ機能の中、この週末、我が家のHBに有る「パスタ」機能をセレクトし ”生パスタ”を作ってみました。 ここで重要に成ってくる食材が「デュラムセモリナ…
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ル・クルーゼ(で、煮物)とホームベーカリー(で、パン)のコラボ

とか何とか書いてしまうと大げさに成るんですけどね、先の日曜日暇だったものでチャレンジしました。 先日スーパーで買い物していた時に「CoCo壱番屋監修 ハッシュドビーフ鍋スープ」って奴をみつけてですね 「なんだか旨そう」と思っていたしだい。 でも、如何せんこの手のスープの元ってお高いんですよ(うちの場合量的に見て…
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ホームベーカリーレシピ本の食パンレシピは何故に甘いのだ?

年末にHB(ホームベーカリー)を購入して1ヶ月強が過ぎました。 この間に焼いたパンの数は ①水とイーストを足すだけの市販品が7斤 ②水にイーストにバターを足すタイプの市販品が2斤 ③レシピ本(3冊)を見てその通りに焼いたパンが3斤 ④試行錯誤のオリジナルレシピ2斤 これが私のHBキャリア(大げさかな?)の全てなの…
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ホームベーカリーを買いました。

新居を建てて娘夫婦と孫との同居をする。 そんな夢が昨年末叶いました。 この新生活をより豊かな物にするために何をどうすべきか?様々考えましたが端的に「こうだ!」 と言う答えは流石に出てきませんね? 結論としては「こんな暮らしがしたい」って細かな夢や憧れ、要求等を少しづつ実現して行くのが 早道だと気付いた次第です。 …
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